6個月的小寶寶，正在經歷斷奶敏感期。他們受到內在的趨力的影響，有高度的意願去享受餐桌上的食物。上午和下午的共學，寶寶們品嚐了橘色柿子泥、綠色葡萄泥、紫色地瓜泥、黃色柳丁汁和芭蕉泥。他們滿意的吃完餐桌上的食物，露出開心的笑容。
#蒙特梭利理論-斷奶的敏感期
第一位提出敏感期是荷蘭生物學家佛里（Hugo de Vries），他觀察發現蝴蝶將卵產在樹枝交叉處，剛孵化的毛毛蟲對光有一種特別的敏感性，會慢慢蠕動身體爬到樹梢，啃食最嫩的綠葉，當毛毛蟲長大消化器官可以消化較粗的葉子時對光的敏感度也消失了。
蒙特梭利博士觀察發現孩子在某些階段的學習模式類似佛里所提出的敏感期，在那段時間孩子內在有一種特別的慾望，他們熱愛某種學習並且學的又快又好。如果錯過敏感期，孩子內在的動力及慾望會消失，需要花費更多的時間重新學習，並且學得又慢又費力。
斷奶的敏感期發生在寶寶5~6個月左右，寶寶準備長牙開始流口水，口水中的唾液也開始分泌澱粉酵素透過咀嚼幫助食物分解，使得消化器官能更輕鬆的工作。斷奶敏感期有一個很大的特徵是寶寶會被食物及家人吃東西的畫面所吸引，他們將還不穩的身體往前傾試著抓取食物放進自己的嘴巴裏。
寶寶的身體已經準備好要嘗嘗各種美味的食物，他的小嘴想要吸吮現榨的蔬果汁，不靈巧的舌頭笨拙將蔬果泥往口腔深處堆動，寶寶的小手不協調的握緊一顆蘋果、芭樂或水煮花椰菜，在沒有牙齒的牙床上滑過來滑過去，嘴巴裏的各個小肌肉動個不停好忙好開心喔，寶寶想原來長大的滋味是如此美味。
這時期寶寶有意識的動作控制能力已到腰、臀部或大腿，他們可以在軟抱枕的協助下坐一段時間，雙手亦發展出有意識的抓握能力。在用餐區放斷奶桌椅，寶寶在有支撐的軟抱枕上可以坐的很好，桌子舖上繡有餐具輪廓的純棉桌布，放上瓷碗、不鏽鋼湯匙、小小的玻璃柸、水壺、手帕、美麗的花，別忘了另外準備一個瓷碗及湯匙給媽媽，我們小小美食家自已進食的速度比不上對食物的渴望，需要媽媽坐在他的斜前方當他需要時一小口一小口的鍡他；吃飽了離開用餐區洗洗手、擦擦臉換上乾淨的衣服寶寶因為身心靈獲得平衡得到滿足而笑的好開心。
用餐區變成寶寶最愛的地方，4個月嚐嚐稀拭過的各種果汁，5、6個月吃蔬果泥、米糊，7、8個月啃水煮花椰菜、蘋果和芭樂，9～12個月練習用新冒出來的2顆小門牙啃玉米。等待寶寶一歲，寶寶們喜歡吃願意吃，期待用餐時間享受自己進食的樂趣！