適合年紀
15個月以上的孩子
步驟
1. 介紹橘子的質地、形狀和顏色
2. 示範剝橘子的方式
3. 第一片剝下來的橘子皮先聞一下，再給孩子聞，告訴他這是橘子皮的味道。
4. 請孩子剝橘子皮，再示範將橘子剝成兩半及剝成一片一片，然後放碗裡即完成。
目的
1. 幫助孩子手部精細動作的發展
2. 增加孩子自我價值感
3. 增進孩子語文與感官的發展
4. 培養孩子的專注力
注意事項
1.有百分之九十五的小小孩，第一次剝橘子時會揑爆整顆橘子，橘子汁液會流的到處都是。建議大人可以先示範2～3顆如何完整剝橘子，讓小小孩可以觀察了解整個過程。
2.因為蒜頭比較硬，給孩子橘子前，可以從練習剝蒜頭去幫助孩子理解「剝」的動作意義。未來，孩子學習剝橘子皮和水煮蛋的殼會比較容易順利完成。