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7/3【夏·節氣親子料理】

7/3【夏·節氣親子料理】

夏季盛產的筍類、瓜類清爽又多汁,各式繽紛的夏季水果更是精彩絕倫!

透過認識夏季六位節氣神:立夏、小滿、芒種、夏至、小暑和大暑了解大地風貌、氣候環境、物產更迭的變化,再動動手製作料理,用心品嚐當季旬味!

因缐上直播教學無法直接貼身進行指導,為方便孩子順利完成飯糰料理,老師準備小丸子飯糰道具,年紀比較小的孩子可以學習做飯糰,煎鮮筍肉捲的工作由陪同大人負責。

🍲課程內容
1.聽節氣神的故事
2.大手小手在家做料理
3.餐桌上的料理擺盤設計

🍝親子料理
脆瓜梅香飯糰&當季鮮筍肉捲


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Description

柯柯老師
時間|7月3日星期六10:00~11:30
年紀|3~9歲的孩子和一位大人

家中自備食材與道具




品項

數量

備註

醬油

2~3大匙


味霖

2~3大匙


米酒

2~3大匙


1大匙


香油(可無)

1小匙


糯米醋或水果醋

2~3大匙


2小匙


熟白米飯

2~3

製作4~6




爐(火爐、電磁爐等)

1


平底鍋、鍋鏟或夾子

1


烤肉刷

1


刨刀  刨刀板

1

刨小黃瓜片

保鮮膜


輔助包飯糰使用

沾板

1~2

建議蔬食、肉品分開沾板

刀子或剪刀

1~2


裝水小碗

1

包飯糰沾手

餐盤

數組

食用用、裝食材使用












▪️線上課程需知


1.報名繳費完成後,zoom視訊網址會在630日寄送至您的電子信箱。


2.建議使用筆電或平板上課,接收上課訊息會更淸楚。


3.此課程為親子共學,課程全程需家長陪同孩子進行


4.影片會錄影,無法在直播時間加入的同學不用擔心,7月3日之後的一個月內可重複觀看。


▪️有關材料包與運送

1.二人份材料包內含(一組親子)

糖漬梅子一罐(weck80ml)

海笞一包

筊白筍三根

蔥數把

小黃瓜一根

台灣正黑豬去皮五花肉150g永豐餘)

芝麻少許

小飯糰工具組一套(建議上課前先洗乾淨)


3.因材料限制,材料包運送只開放台北市、永和和三重。配送時間7/2(五)9:00-12:00


4.其它區域建議您自行安排lalamove貨運公司以「汽車半車」到店取貨的運送方式確保食材運送順利,或是門市自取。


5.門市自取或快遞取貨時間

7/2(五)14:00-17:00


▪️ 費用以一組親子計算,家中若有其他孩子孩子,第二位(組)折抵$500元,享材料包與工具包一份(限同家庭)


mon chouchou門市營業時間|

週一至週五9:00-12:00

聯絡電話|02-2552-8369

目前暫停對外開放僅提供事先訂貨的客人到店取貨


Additional details


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